Розовая гималайская соль: чем отличается от белой и чем полезна для стройнеющих

Здравствуйте, друзья!

Я уже упоминала, что я – большой любитель соленой еды, но с началом проекта по преображению стараюсь себя ограничивать. Сложно предоставить цифры, но по ощущениям, я стала потреблять соли меньше раза в три. Теперь прежде, чем съесть бочковой помидор, я думаю, сколько воды задержит соль из помидора в моем организме. Уже заметила результат такого подхода – на коже не остается полосок от носков, кольца надеваются легче.

Думаю, соль не зря называют «белой смертью». Меня в детстве пугали, что от соли в старости бывают косточки на ступнях. Да и теперь папа, когда ко мне приезжает, меня ругает, видя, как сильно я солю уже приготовленную еду.

В сети мне уже попадался совет употреблять вместо обыкновенной соли розовую гималайскую, а тут на днях в одном из комментариев в блоге мне рассказали, где она продается. В общем, я купила. По моим ощущениям, розовая соль солонее обычной соли, то есть ее можно добавлять меньше привычного.

Оценить благотворное влияние розовой соли на организм сходу сложно, но я хочу поделиться с вами информацией, которую нашла в нескольких источниках. Я отбросила «воду», выделив только ключевые моменты. Думаю, тем, кто стремиться правильно питаться, будет интересно. В двух словах – в отличие от белой соли, которая задерживает жидкость в организме, розовая наоборот стимулирует выход воды.

В связи с возросшей популярностью розовой соли на рынке появились подделки. Чтобы проверить купленную соль на оригинальность, знающие люди советуют развести ее в теплой воде. Если вода порозовеет, значит, это всего лишь искусственно подкрашенная обычная соль.

Итак, я приобрела соль поваренную пищевую каменную гималайскую розовую, сорт высший, помол №3.

Состав: хлорид натрия (NaCl) ≥ 98,40%. Гранулометрический состав: до 4,0 мм включит., не менее 85%, Св. 4,0 мм, не более 15%. Рекомендуемое суточное потребление не более 5-6 г. Срок годности 2,5 года. Хранить в сухом помещении.

Согласно информации на пачке, гималайская соль образовалась около 250 млн лет назад. Соль обогатилась микроэлементами и минералами за счет тектонических процессов в земной коре. Эти элементы и минералы и придают соли розово-оранжевый цвет.

Розовую соль добывают вручную в районе Гималайских гор. Соль не подвергают дополнительной очистке, чтобы сохранить природные «полезности». Обычная белая соль подвергается серьезной термической обработке и очистке (в природе она не белая, а серая).

Польза розовой соли

  • Нормализует водно-солевой баланс, уменьшает отеки за счет мочегонных свойств. То есть помогает похудеть.
  • Ускоряет метаболизм.
  • Обеспечивает профилактику мочекаменной болезни.
  • Полезна для органов ЖКТ, избавляет от проблем с кишечником.
  • Положительно сказывается на работе сердца и сосудов.
  • Улучшает циркуляцию крови и лимфы.
  • Является источником микроэлементов.
  • Способствует регенерации клеток.
  • Полностью усваивается.
  • Помогает при похмелье (мне неактуально, но все же).
  • Кристаллы розовой соли эффективны при ОРЗ.

Даже если эти полезные свойства несколько преувеличены маркетологами, думаю, в любом случае лучше употреблять розовую соль вместо белой. Я даже взяла новую соль на работу в пластиковом желтке от шоколадного яйца, чтобы в случае необходимости досолить обед, привезенный из дома.

Минус, пожалуй, только один – розовая соль в 10-20 раз дороже белой. Думаю, это связано с ручной добычей. Солить пищу нормально, а вот солить в розовой соли сало или бочковые арбузы и помидоры, наверное, накладно. Пишут также, что розовую соль нежелательно употреблять при беременности, но для меня опять же неактуально.

Розовая соль при ОРВИ

Для приготовления лечебного солевого раствора на стакан прохладной воды берут десертную ложку розовой соли. Не размешивая, оставляют на сутки. Если через сутки соль растворилась, добавляют еще одну ложку и снова ждут. Если на дне остались частички соли (вода взяла максимум и больше не может), значит, раствор готов. Хранится такой раствор долго. Чтобы промыть нос, надо разбавить чайную ложку этого высококонцентрированного раствора в стакане теплой воды.

Еще один способ – чайную ложку гималайской соли разводят в стакане теплой воды и несколько раз «втягивают» раствор носом и выплевывают. Можно промывать ноздри специальной резиновой грушей. Для лечения синусита и сухого кашля используют также ингаляции с розовой солью. А про то, как моя семья борется с первыми проявлениями болезни горла, я рассказывала вот тут.

Расскажите в комментариях, пожалуйста, пробовали ли вы розовую соль и почувствовали ли разницу по сравнению с белой? А может быть, у вас есть опыт использования розовой соли в косметологии? Поделитесь – очень интересно!

До новых встреч в Blogtori!

Розовая гималайская соль: чем отличается от белой и чем полезна для стройнеющих: 18 комментариев

  1. Спасибо за статью, Тори. Я пользуюсь розовой солью. Впервые попробовала полгода назад. Правда, когда пачка кончилась, я все лето и начало осени питались привычной морской, но вот недавно снова добралась до любимого эко-маркета и купила новую пачку. Конечно, знакомство с розовой солью у меня довольно короткое, чтоб говорить о серьезном сравнении и эффекте, да и слишком часто я ем вне дома или покупную еду, содержащую обычную соль. Но в те редкие случаи, когда я дома и готовлю только с розовой солью я как минимум не испытываю жажду, а это довольно важный показатель. Стараюсь не только солить готовые блюда, но и добавлять в супы, макароны, картошку… Но вообще-то при такой цене, прям реально рука с трудом поднимается посолить, к примеру, полную кастрюлю борща. Надеюсь, оно того стоит.

    Нравится 1 человек

    1. Привет! Мне кажется то, что не хочется пить, уже прекрасно. Обычно после соленого я опухаю. Спасибо, что поделилась опытом! Я теперь буду стараться минимизировать белую соль — я себе часто готовлю отдельно, поэтому мне будет несложно.

      Нравится 1 человек

  2. А у нас дома лампа из этой соли) Должна при нагреве от лампочки выделять разные полезные вещества. Эффекта не заметила, но светит очень нежно и приятно))) А вот розовую соль в еду ни разу не пробовала! Надо посмотреть в магазинах. Тоже очень много солю уже готовую еду 😦 понимаю, что вредно, но иногда нет сил как хочется «нормальной соленой» пищи. Эх! 😅

    Нравится 1 человек

    1. Шура, я видела такие лампы в продаже — они красивущие, да, но мне все равно пока некуда ставить настольную лампу. Еще слышала про соляные пещеры — говорят, что лечебного эффекта, который обещают маркетологи, нет. Я не ходила, не знаю. Кстати, про излишнее потребление соли есть отдельный пост, может, вам (тебе?) будет интересно https://blogtori.wordpress.com/2016/11/16/istoriya-aleksandra-marochkina-3/

      Нравится

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s